ปัทมาวดี เสตะกัณณะ . การหมักถั่วเหลืองแบบอาหารแข็งด้วยเชื้อจุลินทรีย์ผสม เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนละลายน้ำ. ปริญญาโท(จุลชีววิทยา). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2535.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การหมักถั่วเหลืองแบบอาหารแข็งด้วยเชื้อจุลินทรีย์ผสม เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนละลายน้ำ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปัทมาวดี เสตะกัณณะ | จรัญ เจตนะจิตร | วิทยานิพนธ์/Thesis |